抗癌饮食

近期，日本专家研讨发现，将发霉食物中的致癌物质黄曲霉素与唾液进行混合后再作用于动物体细胞，成果其正本具有较强致癌物的毒性简直悉数不见。专家指出，唾液的这种灭毒作用在于它能够消除致癌物所发生的超氧...

韭菜有啥养分价值呢?韭菜也是一个养分价值很高的食物。除了富含蛋白质和脂肪和碳水化合物外，更值得向咱们引荐的是它的维生素，矿物质。比方2两的韭菜，食物成分表里记载的是维生素A：235微克胡萝卜素：1410毫...

研究人员称，人们所吃的食物中欧米伽3脂肪酸与欧米伽6脂肪酸不均衡容易诱发癌症。研究结果证实，人体内缺乏欧米伽3是肿瘤生长的主要原因之一。因饮食结构导致人体内欧米伽3缺乏可以通过调整饮食来实现。...

如今癌症还不能完全治好，许多科学家一贯都在致力于对饮食防癌的研讨，并且一贯也不断有新的发现。例如近期科学家发布的一些具有抗癌成效的食物：猪血、肥肉、茶、蔬菜、橄榄油、带鱼、beta;-胡萝卜素、蒜。...

实际上，我国食疗的传统由来已久。市中心医院中医科副主任医师李宏长期专注于食疗防癌的研究。他告诉记者，食疗防癌也要注意辨证施行，要注意以下几个方面的问题。食药并重肿瘤治疗是一个复杂而漫长的...

水果是大家日常喜爱的食物，对人体健康有所帮助，但是商家借此宣称鲜榨果蔬汁具有抗癌、降糖、降脂等医疗作用，可就触犯法律法规了。近日，铜陵市铜官山区市场稽查大队发现某商场销售的鲜榨果蔬汁饮料的宣传...

1.多素少荤只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。2.每天5份果蔬超重会增加结肠癌、食管癌和...

防癌延寿的饮食方案鱼、肉不可烧焦。科学检测证明，鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时，千万注意不要烧焦，已经焦的部分不要吃。多吃具有根茎的蔬菜。萝卜、豆芽、南瓜、莴苣...

大枣，或者红枣，大家都知道，是一种常见的食品。大枣也有食疗价值。中药里，大枣是常用的。生的大枣，性味是甘辛热，性质偏热。在中药里用的大枣，或者叫干枣，是干的红枣，自然还是生的，但已不是生鲜的，它的性味已有一...

蔓越莓干蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。蔓越莓有独特的抗黏与...

1)茄子：霜打茄子是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质...

番茄番茄含有大名鼎鼎的强力抗氧化物质-番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的。绿茶研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌...

鲍鱼经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了鲍灵素Ⅰ及...

槟榔是种食物槟榔，又称为「宾门」「仁频」「仁榔」「洗瘴丹」「螺果」，与椰树同属于棕榈科的常绿乔木。槟榔之名，来自于马来语「Pinang」，主要分布在南亚、东南亚、东非、大洋洲的热带地区。槟榔的可...

今年4月15日~21日是第21届全国肿瘤防治宣传周，活动的主题为科学抗癌，关爱生命。南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农特别提醒，癌症是一种生活方式病。想防癌，每个人的生活方式最好个体化。根...

根据荷兰癌症协会对118名癌症病患的饮食调查，其中11%的受访者表示，他们经常服用含Omega-3的鱼油补充品；另一组身体健康的自愿者食用100公克的鲱鱼或鲭鱼，抽血后也发现他们血液中的鱼油量提高。研究人员另...

因此，专家提醒，抗癌首先是不吃什么，而不是要吃什么。保证舌尖上的健康，既可防未病，也可辅助治已病。食道癌吃得太烫常吃腌制/熏制食物进食过烫与食道癌的发生有着密切的关系。人的...

一、腌制食品咸鱼、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制过程中，都可能产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，过量食用这类食物，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。因此，从这个...

日本国立癌症预防研究所的科学家对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，发现某些蔬菜确实具有一定的防癌作用，并由高到低排出了20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，在此排行榜中，红薯更是一举夺魁rd...

刚刚发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示，我国近20年来癌症呈现年轻化及发病率和死亡率三线走高的趋势，每分钟就有6人确诊为癌症。肿瘤专家称，预防癌症最根本的是病因学预防。...

大葱是日常厨房里的必备之物，很多人可能想不到，大葱不仅可作调味之品，而且能防治各种疾病，如淋巴癌等，可谓佳蔬良药。大葱中含有鳞茎，黏液质，粗脂肪，粗蛋白质，粗纤维，无氮浸出物，戊聚糖，多糖类，其中黏液质主要成分是多...

不过，除了香蕉含有所谓的第七营养素以外，山崎正再也没有任何其它方面的研究成果出现在网络上。而所谓第七营养素，其实是一个很笼统的概念。蛋白质、脂肪、碳水化...

吃剩饭做到四点能防癌1、回锅海鲜放姜蒜肉菜加点醋无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？...

水果的营养价值也是老年人不能少的，但是，由于老年人的身体状况，在选择水果种类上是有侧重点的。今天，小编就来为大家总结一下老人吃水果应该怎么吃，千万别错过了。老年人应多吃的5种水果橙子能减轻皱...

长期以来，很多人都认为吃素食防癌效果最好。但《美国医学会杂志middot;内科学》刊登一项新研究发现，与全素食相比，半素食能够显著降低罹患大肠癌的风险。新研究中，美国加州洛玛连达大学预防医学教授迈克...