据说,很多网上流传红豆杉中提取的“紫杉醇”对多种晚期癌症疗效特殊,用用红豆杉的茎叶泡水可以防癌。
专家表示,紫杉醇能抗癌的说法不假,但红豆杉所含的“紫杉醇”抗癌物质提取技术非常复杂、加工程序十分严密。且“紫杉醇”完全不溶于水和酒精等溶剂当中,所以将红豆杉拿来煮水喝、泡酒喝没有任何抗癌功效。
而且红豆杉本身具有一定毒性,多食可能会中毒。早在2002年,原国家卫生部就已将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》。
2006年再次发布公告《严禁生产经营含红豆杉的食品》,公告称“科学研究表明,红豆杉毒性很大,在没有医生的指导下,长期大量食用后可能会产生抑止骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。”
所以有关红豆杉泡水能防癌的谣言是非常不可信的,警示大家要想预防癌症,一定要采取科学的有效方法。
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