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癌症患者的营养支持方法有口服、管饲、静脉(肠胃外营养疗法)。癌症患者使用营养支持的营养成份包括能源(单糖、脂肪乳剂)、氮源(蛋白质、氨基酸)、维他命、电解质、微量元素、胰岛素、水分和某些特殊氨基酸,如谷氨酰胺、精氨酸。