肝脏是我们身体的排毒器官，吃进身体的食物需要通过肝脏进行分解，但是，如果我们吃的食物不安全，是容易患上肝癌的！小仙提醒您：经常吃这4种食物能够让肝癌很难找上你！

　　1、海带

　　吃海带对于肝脏有很好的保护，对于肝脏中毒素的排出非常有效，这是因为在海带中有一种硫酸多糖的物质，这种物质能够有效的清除附着在血管壁上的胆固醇，从而能够使得胆固醇保持一定的正常含量，海带中的褐藻胶中含水量较多，容易在肠道中形成一种凝胶状的物质，这种物质对于排出毒素是有帮助的，从而能够有效的阻止人体吸收铅、汞等重金属。

　　2、豆芽

　　黄豆经过浸泡、加工发芽之后，其中的胡萝卜素会增加2倍，维生素B则会增加4倍，同时，尼克酸、叶酸等物质也是会成倍的增加。而就排毒这个功效来说，吃豆芽能够有效的减少体内乳酸的堆积，在吃豆芽的时候，能够吸收其中的各种酶，这样的酶被吸收进身体能够促进蛋白质的分解，对于致癌因子能够有效的排出。

　　3、洋葱

　　在洋葱中有大量的硫化物，这样的硫化物会使得洋葱有一种刺激性的气味，这种气味会使得洋葱对于肝脏有很好的解毒能力。吃洋葱的时候，能够吸收其中的谷胱甘肽，这种物质对于肝脂肪的代谢是有帮助的，肝脂肪的代谢会影响到健康，这样的氨基酸具有很强的抗氧化能力，能够有效的提高肝脏的功能，对于肝脂肪的代谢有很好的帮助。

　　4、草莓

　　就保护肝脏、预防肝癌的这个功效来说，吃草莓也是能够达到的，这是因为在草莓中有丰富的维生素C，对于预防坏血病有很好的帮助。

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