芒果可以有美白、降压、治便秘、清肠胃等健康功效，美国科学家研究发现，常吃芒果还可以预防乳腺癌和肠癌，在饮食康复中，其主要抗癌成分是芒果内含有的生物活性成分单宁。

　　在水果中，有不少水果有着抗癌作用，现在是春夏交加时节，芒果作为时令水果，更应该常吃，不仅可以美容，还能抗癌。美国科学家发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。芒果中的生物活性成分丹宁是一种多酚。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或抑制癌症的一种机制。

　　乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一，严重影响女性健康，而肠癌在我国发病率逐年升高，据日前的数据显示，广州市民每天就有7.5人被诊断出患有大肠癌。这两种癌症在日常尤其注意预防，在饮食康复上尤其需要关注。该大学农业生命研究部说，芒果提取物对肺癌、血癌和前列腺癌的癌细胞有一些Talcott提取出芒果提取物多酚（polyphenol）--单宁，并测试了该物质对结肠癌、乳腺癌、肺癌、淋巴癌以及前列腺癌的作用。结果发现，芒果多酚对肺癌、淋巴癌和前列腺癌有一定的抑制效果，但对乳腺癌和结肠癌的抑制效果最好。

　　这是美国得克萨斯AM大学的科学家对芒果的提取物的研究，这表明，不同的癌细胞系对同一种抗癌药物的敏感性不同，芒果能够防止乳癌和结肠癌的癌细胞的生长。此外，研究人员还发现，当利用芒果多酚测试结肠癌细胞周围的正常的结肠细胞时，芒果多酚对正常细胞没有有害影响。

　　研究人员利用芒果多酚中一种具有生物活性的物质--单宁（gallotannin）对癌细胞进行测试，他们发现，这种物质在细胞周期中能够终止细胞的分裂。这项发现或许意味着找到了一种阻止癌症生长的可能的机制。

　　常吃芒果有效预防乳腺癌和肠癌，除了多吃芒果，其他饮食康复项目也要同步进行，补充营养。乳腺癌和肠癌对我们的健康带来很大威胁，要注意按时体检，预防癌症发生，将癌细胞扼杀在摇篮里。

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