胆囊癌在我国发病率较低，临床上并不多见，再加上早期症状不明显，也因此导致胆囊癌易误诊。

　　胆囊癌的术后饮食调节

　　胆囊癌在手术后，尽量减少患者脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品;增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等;多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等;养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。术后的饮食调节是提高患者免疫力的重要方式，可以对维持和提高免疫系统功能起到事半功倍的效果。

　　手术为胆囊癌患者目前最常用的治疗手段。一般来说，胆囊癌患者在手术后消化不良的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。

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