茄子对抗癌症的作用有：散血止痛、消肿、宽肠。散血止痛就是通常说的活血，癌肿病人或处于康复期仍有血瘀者，可以常吃茄子来消肿散血。癌肿是肿的一种，吃茄子有益处，特别当癌肿周围有炎症时，食用茄子的效果就更明显了。宽肠是针对中医“肠风下血”的症状来说的，肠风下血表现大使出血、腹痛、里急后重、次数增多等，宽肠患者多吃茄子来缓解病情。

　　茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中属比较含量丰富的，就是一般水果也很难达到。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。

　　据研究表明，茄子还是辅助治疗癌症的食物。国外有药理学家已从茄科植物中成功地提取出一种龙葵素，用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者，出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。

　　老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现黑斑，斑点随年龄增大而由小变大，由点连成片，这种小型的皮下出血往往是中风的前兆。而多吃些茄子，老年斑会明显减少，对身体也是很有益处的。

　　茄子有如此多的好处，可以在日常生活中增加茄子的摄入量，对身体还是有一定的帮助的。

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