临床上常有前列腺癌患者家属询问医生,患者是否可以吃海参、是否可以吃人参等等,这说明患者家属对疾病有一定的认识,因为饮食不当可影响前列腺癌的治疗,可导致疾病难治愈甚至出现反复。
针对众多家属对前列腺癌患者是否可以吃海参这一问题,不妨从了解海参相关知识出发,以确定前列腺癌患者到底能否吃海参。
海参是生活在海洋的海参纲软体动物,距今有6亿多年的历史,与人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,不仅是珍贵的食品也是名贵的药材,据《本草纲目拾遗》记载,海参味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,因此名为海参,研究证明海参具有延缓性腺衰老,抗击肿瘤的作用。
海参的抗肿瘤作用也是得到证实,海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又名海参皂苷。海参毒素是一种抗毒剂,对人体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞的生长与转移,具有防癌、抗癌等功效。
经上述可知,海参既能抗癌又是高蛋白补品,且易消化,因此前列腺癌患者可放心食用,不必担心,但食用任何食物都应注意适量。
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