米饭是我们日常饮食中必不可少的东西，但是您一定不知道，米饭除了可以填饱肚子，如果在米饭中加点儿料，那么很多困扰我们的毛病也会随着每天吃下去的饭轻松解决掉。

　　净化血液降血脂

　　一把糙米和黑米

　　糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说，都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时，对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。

　　另外，其有助于新陈代谢，对于净化血液、预防癌症、健脑都大有益处。

　　大米由于过度的精加工，其最有营养的部分被打磨机脱去。

　　而黑米刚好能够填补这个空缺，其B族维生素含量是普通大米的4倍左右。维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。

　　平稳血压养五脏

　　米饭中加点儿豆

　　无论是黑豆、红豆、豌豆、运动还是大豆，从现代医学的角度看，其中含有丰富的蛋白质和矿物质，是很好的蛋白质和矿物质的来源。

　　而豆类中富含的不饱和脂肪酸、丰富的钾钙镁等矿物质，对于平衡血脂，稳定血压保护心脏，预防冠心病来说，尤为适合。

　　豆子的颜色各异，这从中医角度看，就对应着不同的脏器。

　　红豆入心，被李时珍称为“心之谷”；

　　黑豆入肾，是日常补肾的最安全的食品；

　　绿豆入肝，可清肝明目降火解毒……

　　白饭里面加把“麦”

　　这里说的麦，是大麦和燕麦。大麦入脾胃二经。可和胃，宽肠，利水。有消化不良、小便黄、脾虚等情况，可以适量多吃。

　　燕麦是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗癌延寿的食物。

　　其在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中位列第五，是唯一上榜的谷类。

　　香甜软糯促消化

　　蒸米饭加点醋

　　在米饭中加些醋，可使蒸出来的米饭香气四溢、粒粒晶莹，松软可口。

　　但加醋的好处不止于此。对于消化不好的老年人来说，吃这样的米饭，会很好消化，可以减轻肠道的负担。

　　这些您一定要收好了，不要下次再遇到什么问题的时候不知道怎么办咯。

　　专家指出，豆制品是中国妇女蛋白质的主要来源之一，而美国妇女很少摄入豆制品，因此豆制品摄入的差异对乳腺癌预后的影响引起中美双方研究人员的兴趣。

　　专家说，在参与此项调查的患者中，中国乳腺癌患者占了5042人，从2002年开始，该中心对这些人追访至2009年6月。

　　研究中他们发现，与大豆蛋白摄取量最低的人相比，那些大豆蛋白摄取量最多的患者，其死亡风险降低了29%，乳腺癌复发的风险则下降了32%。

　　也就是说，喝豆浆非但不致癌，还会降低乳腺癌复发，大家可以放心食用。

　　其实，生活中像豆浆这种低价格高营养的食物有很多，它们一样具有防癌的作用。下面，小编就为你搜集了一些。

　　1、防癌食品：玉米

　　每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。

　　据医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。

　　另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。

　　这个可以解释为什么有许多的长寿老人并没有食用高营养的食物但是却身体健康，玉米如此强大的功能，加上现在改良的口味让我们不得不爱。

　　2、防癌食品：酸梅

　　应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。

　　女人们应该多吃一点，既可以当零食，又能预防疾病，一举两得。

　　3、防癌食品：牛肉

　　每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。

　　并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。这个是小编的最爱，虽然价钱有那么点贵，但是它的美味还是值得我们掏腰包的。抗癌物质的存在也会加大我们对他的喜爱。

　　4、防癌食品：带鱼

　　每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料；

　　也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。以前还没发现带鱼有这么强大的功能，以后要多吃一点了。

　　5、防癌食品：海蜇

　　每周保证能吃上一次以上的海蜇。科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用。

　　在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

　　6、防防癌食品：香菇

　　每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。

　　因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。

　　多吃不容易患感冒与癌症；其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等；

　　有效率为69.3%，显效率为15%。香菇可以加入每周的食谱，是不错的选择，美味加健康。

　　7、防癌食品：洋葱

　　每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。

　　其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，干扰癌细胞的扩散，从而有助于战胜癌症。

　　洋葱虽然会使我们流泪，但是味道还是不错的，在很多西餐中洋葱都被作为配料，鉴于它的强大功能，我们可以多吃一点。

　　8、防癌食品：苹果

　　每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。

　　这就是为什么有一句英语“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。

　　许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。

　　结语：癌症是一种让人感到十分恐惧的疾病，威胁着很多人的生命健康，年轻时欠下的债，到年老的时候总要还的，所以一定要注意好保护自身的健康，这一点十分的重要的，上面给大家介绍的一些抗癌食物，都是一些日常生活中比较常见的。

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