过去早已有动物研究发现,亚麻籽含有抗癌成份。不过研究人员表示,这项针对50名近期才发现罹患乳癌的患者所进行的研究,证实了亚麻籽具有抑制肿瘤细胞成长的效果。
参与研究的高斯(Paul Goss)博士表示,这项研究是首度证实饮食内容的确可改变乳癌病情的研究,不但让医界更确定亚麻籽对女性具有重要的生物效果,而且也让医学界相信,未来会获得更多亚麻籽食物可预防癌症的有力证明。
高斯是加拿大玛格莉特公主医院(Princess Margaret Hospital)和多伦多医院(Toronto Hospital)的癌症预防计画小组主任。他和研究人员让参与研究的半数乳癌病患摄食每个含有50公克磨碎亚麻籽的松糕,另外半数的乳癌病患则食用一般松糕作为对照。
这些患者大部分都在诊断出肿瘤之后40天左右就会移除,研究人员目的就是要了解癌细胞成长的速度。高斯和研究人员检查参与实验的乳癌病患,结果发现摄食亚麻籽松糕者身上的肿瘤细胞发育速度,确实比没有食用亚麻籽的病患慢。
高斯6日参加在美国德州举行的乳癌研究会议时,发表了这项研究报告。他表示,应该继续进行后续研究,进一步了解亚麻籽抑制癌细胞的效果。
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