原料250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。

　　制法;温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

　　用法，连服15天。

　　功效、理气化痰。

　　主治。

　　按语、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。

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