据日本朝日新闻报道，通过国立癌症研究中心的研究表明，爱吃肉的女性患结肠癌的风险是正常人的1.5倍。此次研究结果表明，每日摄入肉制品130克的组别的男性比每日只摄入肉食20克的组的男性患结肠癌的风险高了1.4倍。而每日摄入肉制品90克的组的女性比只摄入10克的组的女性患结肠癌的风险高了1.5倍。因此，多数专家建议女性朋友，最好注意荤素搭配，别过度吃肉。

　　那么面对美食，我们只能退而求其次吗？教你见招拆招，不戒肉照样健康生活。

　　生活的改善导致人们饮食荤素比例的失衡，成了7分荤1分素，这样不但破坏了健康的饮食结构，还会影响到营养的吸收。

　　现代营养学家认为，植物性食品和动物性食品比例合理地结合起来，才能满足机体生长发育和生活的需要。因此，人们只要放弃大量吃荤的生活方式，做到荤素搭配营养全面，平衡膳食，就能有一个健康的身体。

　　从营养学角度来考虑，建议荤素黄金比例应该为2：6，即2分荤6分素。你记住了吗？

（实习编辑：廖颖）

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