正常人的皮肤在受到紫外线照射后，会自然合成维生素D，所以维生素D也有“阳光维他命”之称。我国四季阳光充足，比较不会有维生素D缺乏的情形，但如果到北欧等冬季日照较短的国家长期居住，就要注意维生素D缺乏的可能性;此外，因病长期卧床的老年人，是比较容易缺乏维生素D的一群，倒是可以适度的补充维生素D，或是情况许可的话，偶尔选择在好天气时，避开日照太强的正午时段，带他们到户外享受一下和煦的阳光。

　　认识维生素D维生素D可抗癌吗

　　维生素D的另一来源是食物，像蛋黄、肝脏、沙丁鱼、黄油及添加维生素D的一些奶制品或谷物中都可摄取到。按卫生系统订定的国人每日的参考摄取量为：1岁以前10微克，1至50岁5微克，51岁以后每日10微克，怀孕及哺乳期的妇女每天再增加5微克。

　　不过，让大家值得注意的是，维生素D是一种脂溶性质的维生素，在体内代谢的半衰期长，经常服用或短时间大量服用，会在人体内形成沉积，引起维生素D的副作用。甚至毒性，可能出现呕吐、腹泻、频尿、精神不济等症状，并造成肾脏、血管、心脏及肺脏等软组织钙化，以及肝昏迷或肾衰竭等严重症状，所以不可不慎。

(实习编辑：梁敏姿)

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