木棉五味饮

　　【原料】木棉花瓣15克，火炭母10克，金银花10克，绵茵陈10克，菊花10克。

　　【制作】将上述洗净，加水适量，煮沸，可代茶饮。

　　【功效】适应于湿热内蕴、容易上火之人，肿瘤患者出现咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴、小便黄短、大便里急后重粘腻不爽者也可以选用。在暑天，常饮本饮，还有解暑之功效。

　　木棉凉血汤

　　【原料】新鲜木棉花50克，猪脊骨250克，枸杞6克，生地黄15克，陈皮3克。

　　【制作】先将猪脊骨飞水，加清水武火煲开30分钟，再将上述其余材料洗净放进煲里，文火再煮20分钟，喝汤吃肉。

　　【功效】清热凉血，理气止血。用于血热鼻衄、燥热咳血或鼻咽癌血热反复出血者，鼻咽癌患者放疗时也可加以选用。

　　木棉莲子羹

　　【原料】新鲜木棉花50克，五指毛桃30克，莲子50克，薏苡仁50克，芡实50克，猪骨100g，冰糖适量。

　　【制作】木棉花和五指毛桃洗净，加水煎汁，去渣待用;莲子、薏苡仁、芡实洗净，猪骨斩块，洗净，飞水，加水和木棉花五指毛桃汁熬煮至莲子、薏苡仁、芡实熟透，加入适量冰糖，稍煮即成。

　　【功效】健脾益气，祛湿补肾。适用于脾肾气虚之人食用，对年老气虚者尤为适用。肿瘤患者经过放化疗后症见脾肾气虚者也可酌情选用。

　　木棉草龟汤

　　【原料】新鲜木棉花50克，草龟1只，陈皮6克，土茯苓50克，猪骨100克，生姜6片，盐适量。

　　【制作】洗净宰好的草龟，斩件;猪骨洗净，切块，和龟一起飞水捞起;木棉花、土茯苓、陈皮、生姜用水洗净;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲至肉熟，捞起药材，下盐调味即可饮用。

　　【功效】本方具有清热解毒、除湿和营、调理脾胃、增强免疫力等功效。适用于脾胃虚弱，湿热内蕴之人食用。鼻咽癌、食管癌、肺癌、喉癌、乳腺癌、淋巴瘤等恶性肿瘤放化疗中或放化疗后出现脾胃虚弱、中气不足、湿热内停者亦可选用。

(实习编辑：梁敏姿)

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