食用海产品非常有益于身体健康。其中有些海产品还具有很好的抗癌作用。
1.海蜇
从海蜇中提取出的水母素,具有很强的抗癌效应。
2.海藻类
包括海带、紫菜、螺旋藻等,都有一定抗癌作用。而海带含钙量较高,能调节平衡血液的酸碱度,同时,海带纤维不易被消化,吃后能促进肠内某些致癌物的排泄,有助于人体防癌保健。
3.黄花鱼
可治疗食道癌和胃癌。
4.牡蛎
牡蛎肉对癌细胞有抑制作用,牡蛎壳可促进脾脏增加抗体细胞的产生。
5.鲨鱼
鲨鱼是一种终身不得癌症的海生动物,鲨鱼软骨中有六七种蛋白质能抑制新生血管生长。而今,鲨鱼软骨已被不少国家引入治癌方案,其成功率高达50%以上。
6.海参
能延缓人的衰老,能抑制癌细胞的生长和转移,还能抑制霉菌的生长。章鱼章鱼具有很强的抗病毒、抗癌双重功能。(章鱼又名八带)。
7.带鱼
带鱼银色粉末状的细鳞是制作抗癌药的原料,可治白血病和癌症。
8.沙丁鱼
富含优质核酸,能提高人体免疫功能,降低癌变的发生率。沙丁鱼还含微量元素硒和维生素E,有益于防癌抗癌。
(实习编辑:伊玥)
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