病从口入,管好嘴巴就是预防疾病的第一步。可是很多时候,我们在不经意间却患上了疾病,当疾病来袭,我们又需要通过饮食来调理。比如面对癌症,膳食纤维就很重要。
饮食中有促进肿瘤的因素,也有预防肿瘤的因素,膳食纤维就是一剂缓解癌症的良药。多项研究已经证明,膳食纤维能显著降低肠癌、乳腺癌、胃癌、食管癌、宫颈癌、胰腺癌、口腔及咽癌肿瘤发生率。更有数据显示,当食用膳食纤维量为28%和15%,结肠癌的发病率很低,当摄入膳食纤维为5%,则结肠癌发病率很高。
由此可见,膳食纤维在疾病的预防和治疗上是有一定帮助的。小编建议,大家在日常饮食中科院多吃蔬菜、水果和全谷类食品,这几类食物中包含的纤维比较多。
(实习编辑:吴敏双)
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