癌症的高发病率出乎人们的意料，但也在情理之中，环境的改变为癌细胞提供了发育发土壤。我们处在这个环境中，无法避免环境带来的伤害，但是我们也不能坐以待毙。预防癌症，还是可以采取一些措施的。
生姜作为调味品，历来受养生人士的推崇，它可以去腥，还能温胃散寒，解毒杀菌。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，也是强调了吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。吃生姜的好处远不止这样，每餐吃姜，还具有防癌作用。
据营养学家研究证实，生姜中所含的姜醇，具有强心、利尿、解毒的功效。而生姜汁是防癌的高手。小编介绍，生姜汁的食用，可有效地抑制癌细胞的生长繁殖;并能减轻抗肿瘤药物的副作用。科学家研究发现，生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞的生长。日本学者也曾报道过，干姜对子宫颈癌细胞培株系JTC-26的抑制率可达90%以上。
由此可见，为了提高防癌作用，小编介意大家将生姜榨汁饮用。当然，吃生姜对于预防其他的疾病也有大有好处的。
（实习编辑：吴敏双）
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