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文章来源： 网络 于2017-01-13 18:02:00发布 新闻转自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！如有侵权请联系管理员删除！
研究发现，想让菜花最大限度地发挥抗癌功效，最直接的方法就是尽可能多地得到其中的抗癌物质“莱菔硫烷”。当菜花加热到花团开始变软，而茎还依然脆的时候，抗癌物质含量最高。
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