就餐时，要衡量好荤素的搭配，至少2/3的植物性食品，最多1/3的动物性蛋白。按照美国癌症研究所，这“新一代美国的饮食搭配”匹敌癌有主要意义。以此来给你的选择做出优劣的判定。
以缤纷的色彩来抗癌
果蔬含有丰硕的抗癌物质，同时色彩越鲜艳，滋补物质也就越丰硕。这些食品在帮你达到并坚持健康体重的同时，也迅捷减少了你患癌症的危险。超重能够增长多种癌症的患病危险，包罗有结肠癌，食管癌，另有肾癌。为了健康的生活，以至少天天五份如此的食品为目的。
早餐中的抗癌食品
叶酸是能够预防结肠癌，直肠癌另有乳房癌的主要B族维他命。你能够在丰盛的早餐桌上找到它。加强早餐谷物和全麦粉产品是叶酸的很好来历。橙汁，柠檬，草莓也含有丰硕的叶酸。
更多含叶酸的食品
其它叶酸的很好来历还包罗有芦笋和鸡蛋。同时你还能在鸡胗，豆类，葵花籽和绿叶蔬菜(菠菜，长叶莴苣)中得到。按照美国癌症协会，得到叶酸的最好要领不是经过药丸，而应在日常饮食中增长水蔬菜生果菜和加强的谷物产品的摄入。
（实习编辑：吴敏双）
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