糖类是人体的热能最主要来源，在化学上又叫做碳水化合物，在人体内消化后会被水解成葡萄糖和果糖，然后被吸收进血液，再进入细胞作为呼吸作用的原料为我们提供能量。我们身体的所有细胞，无论是不是癌细胞，都需要葡萄糖来提供能量。当然，由于癌细胞和正常细胞相比往往生长更为迅速，所以癌细胞对葡萄糖的需求量更大。此外还有证据显示，癌细胞分解葡萄糖产能的代谢途径也和正常细胞不同。清华大学的研究者们也正是希望借此找到更有效的癌症治疗方法。

 

　　不过，这并不意味着甜食中的糖会专供癌细胞享用。我们的身体不会决定具体哪个细胞应该得到哪种营养成分。为了维持饮食健康以及防止长胖，我们当然应该限制含糖食物的摄入，但这和含糖食物专为癌细胞提供营养是完全不相干的。所谓“糖会滋养癌细胞”都是对合理饮食建议的误读。

 

 

　　其实，营养支持是整个抗癌计划的一个重要组成部分。临床经验表明，适当的营养支持在提高肿瘤治疗效果、降低肿瘤治疗的并发症、提高生活质量、延长生存时间等方面有着积极作用。但是，不少患者现在都轻信各种网上传言，忌食各种食物，甚至还有人盲目相信“饥饿疗法饿死癌细胞”的说法。统计数据显示，中国每年约有150—180万例肿瘤新病例，约有40%—80%的肿瘤病人存在营养不良，20%以上的肿瘤病人直接死亡原因是营养不良。其实，对于绝大多数肿瘤患者而言，营养支持有助于病情的治疗。以放疗为例，虽然随着技术的精确化发展，其副作用已经越来越小。但是，放疗后肌体消耗巨大，处于负氮平衡，所以必须大量补充蛋白质。另外，普通放疗后容易造成放射性食管炎、胃炎，病人会出现消化吸收障碍，所以还必须提高膳食的总热量，保证营养供给避免体重下降。总之，在整个治疗过程中，病人要同主治医生积极沟通制定营养方案。

 

（实习编辑：吴敏双）