一般认为只有中老年人才发生癌症。但这种情况不符合当前的发展趋势。专家指出：大量资料表明，近些年来胃癌发病的年龄呈年轻化趋势。据中国抗癌协会统计，胃癌发病以40岁～60岁年龄组居多，占到70%。但近年来，发病高峰已移至35岁～55岁年龄组，占到68%，特别是19岁～35岁青年人胃癌发病呈明显上升趋势，比上个世纪七十年代增加了一倍。因此，胃癌年轻化的问题已引起人们的高度重视。胃癌是全球第4大恶性肿瘤，是第2大每年肿瘤相关性致死疾病（死亡率约10.4%）。由于生活方式等行为因素导致的危险因素，在胃癌发生发展过程中被越来越重视。2008年约有一百万美国人确诊为癌症患者，35%以上的癌症可通过运动、饮食及减肥得到预防。对于远离胃癌，我们应该遵守的十条生活准则是：

　　1、食物清淡，低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物

　　高盐饮食会增加胃酸分泌，且会增加

　　胃癌风险。我们的胃很娇嫩，如果反复强烈地刺激它，经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物，黏膜血管会急剧收缩或扩张，对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中，就容易引发癌变。

　　亚硝胺类化合物是公认的强致癌物，腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，要避免食用。

　　2、多吃天然新鲜的食物，避免过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是加工休闲零食

　　维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏，是食道癌、

　　胃癌高发区居民饮食的共同特点。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物，可以降低疾病风险。

　　加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等，对健康无益。

　　3、选择易消化的食物，细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽

　　我们的牙齿是切割工具，就是为了把食物切碎嚼烂的，而胃里没有长牙齿。所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。长此以往，胃将不堪重负。

　　4、吃粥，但不要吃泡饭

　　粥是将米彻底煮烂，米中的淀粉溶入了水中，达到了“水***融”的状态，容易消化吸收。

　　泡饭的状态不同：米是米水是水。而在吃泡饭时人们大多会和吃粥一样，不多加咀嚼就下咽，从而给胃带来较大的负担，所以常吃泡饭比较伤胃。

　　5、远离烟酒浓咖啡

　　烟酒浓茶咖啡都对消化道都有很大的刺激性，会损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿、甚至出血、糜烂。

　　吸烟是胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡的独立危险因素，哪怕生活中其他方面都非常合理健康，吸烟也是多种疾病的诱因。

　　酒精则会使胃黏膜产生红斑和腐烂损伤，会刺激胃酸分泌而加重胃黏膜损伤。

　　如果已经有消化道溃疡，咖啡会加重

　　消化不良症状和胃酸分泌。

　　6、放松心情，减轻压力

　　心理因素对健康有非常大的影响。持续过度的精神紧张、情绪激动和

　　抑郁等精神因素，会对溃疡的发生和复发有一定的促进作用。

　　压力过大会引起胃酸分泌过多，粘膜修复能力下降。情绪、心态都会引起胃肠症状，长期的不良情绪也会破坏免疫系统，增加胃肠道疾病导风险。平时要保持心情愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。

　　7、注意保暖

　　秋冬季节天气寒凉，也是胃病的高发期。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意保暖，就会引发胃肠道症状或使原有的胃病加重。

　　有消化道疾病的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣物。爱美女性也要注意，不要为了爱美穿得过短过少。

　　8、饮食规律，三餐定时定量，不过饥过饱，均衡营养

　　很多人的胃病都是吃出来的，是长期饮食不规律、食物不合理造成的，不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。

　　要想身体健康，好好吃饭、规律饮食非常关键。

　　9、适量运动

　　生活不规律的人往往运动严重不足。运动增加体质，可整体提高人体免疫力，提高机体抗病能力，减少疾病的发生。

　　所以要养成好的生活习惯，不仅饮食要注意，更要重视运动给身体带来的好处。

　　10、有不适及时就诊，定期作体检

　　很多人胃不舒服就随便买些胃药吃了，还有些人觉得胃病是小病，毫不在乎，这些都不可取。建议40岁以上的健康人每年做一次胃镜检查；如果已经有消化道疾病，则要听从医生建议做相应的检查。千万不要自己给自己下药或置之不理。

　　总的来说，就是要合理饮食，规律生活，适量运动，以及良好心态。

（实习编辑：伊玥）

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