近日,一篇题为“热柠檬水能救你一辈子”的文章在网络上热传,文章说,热柠檬水能治癌症,能治骨质疏松,能补钙。而在微博和朋友圈内,如何腌制柠檬、泡柠檬水等的帖子比比皆是。这些帖子无一例外地强调柠檬泡水有美容养颜、美白、减肥等作用,甚至可以“抗癌,预防肿瘤”。
“关于柠檬水,有人说会美白,有人说防癌,有人说可以改变酸性体质,的确够乱的。”中国农业大学食品科学博士范志红表示,淡柠檬水虽然是不错的饮料,但并没有神奇到能够预防各种癌症。只能说,如果用不加糖的淡柠檬水来替代各种甜饮料,那么的确有利于预防多种癌症,因为多喝甜饮料会增加患癌症的风险,比如子宫内膜癌。
专家指出,这些年碱性食物、弱碱性水这样的概念被商家的广告不断地灌输到了消费者的耳朵中,碱性食物成了健康的代名词。根据酸性体质的说法,一些人认为柠檬经过消化后,在体内产生碱性物质,就能杀死癌细胞,保持健康,这样的说法是十分荒谬的。范志红建议,那些喝白开水觉得淡而无味,又不爱喝茶或对咖啡因敏感的人,不妨试试淡柠檬水来替代甜饮料。或者还海南产的酸橙、酸橘等替代柠檬亦可,而且口味更为清新。
网友观点:
@杨永涛:很多人说柠檬含有大量的维生素C就能抗癌,但换个角度想想,维生素C在很多绿色蔬菜中都是大量存在的,但是单靠吃蔬菜就能治疗癌症吗?答案肯定是否定的。所以,柠檬治疗癌症一定不靠谱,所谓碱性水治病的传言也不靠谱。
@李老五:正需要这样的科普,柠檬水随着柠檬杯已经被神化,什么美白、抗癌、补充维C等等。赞一个!
@雨宝吾爱:我就是柠檬片泡水,不加糖,只不过让白开水有点味道,其他功效就不用考虑了。
@刨根问底:人们都喜欢“简单易行”的养生法,所以形形色色的“养生小百科”、“生活小智慧”极为流行。“柠檬水养生”就是这种情况。
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