陋习一：吸烟

　　致癌种类：肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关

　　发病原因：吸烟与肺癌的关系毋庸置疑，吸烟同样能“熏”出口喉癌和食管癌。烟草中含有上百种复杂的化学成分，大部分对人体有害，吸烟过程中可产生40多种致癌物质，这些致癌物质可通过不同的机制，导致支气管上皮细胞DNA的损害，某些癌基因的激活，抑癌基因的突变和失活，导致细胞遗传信息转化癌变。

　　危险系数：吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。

　　陋习二：饮酒

　　致癌种类：口腔癌、咽癌和喉癌

　　发病原因：酒本身并无致癌性，但有促使癌发生的作用。酒精为剌激性较强食物，长期饮酒刺激口腔粘膜，会产生慢性溃疡从而导致癌变，这是引发口腔癌的重要因素。

　　危险系数：无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝，男性每天应不超2份(1份含酒精10—15克)，女性别超过1份。

　　陋习三：缺乏锻炼

　　致癌种类：研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等

　　发病原因：缺少运动，可引起致癌物聚积在肠道，从而使患癌率提升。胃肠道为了消化这些高蛋白、高脂肪的食物，机体需更多胆汁进入肠道来帮助其消化、吸收，同时胆汁会在细菌作用下分解成二级胆酸，这是一种毒性很高的致癌物，长期作用于肠黏膜，可引发癌变。

　　危险系数：专家组认为，久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。

　　陋习四：盐摄入超量

　　致癌种类：胃癌

　　发病原因：食盐过多是癌症逐年增长的原因之一，人体随着钠盐摄取量的增加，胃癌、食道癌、膀胱癌的发病率亦会增高。由于高浓度的盐破坏了胃粘膜的屏障作用，致使胃粘膜很容易受到致癌物质的侵袭，从而导致癌症的发生。

　　危险系数：食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。

　　陋习五：蔬果摄入过少

　　致癌种类：消化道癌症

　　发病原因：按中国膳食营养指南推荐，成人应当每天摄入300-500克蔬菜、200-400克水果。果蔬中所含的植物性化学成分，具有多重生物效应，可降低肠道致癌物的影响，加上多种抗氧化成分的协同作用，有防癌、抗癌的效果。而果蔬摄入过少，就增加了患癌风险。

　　危险系数：水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。每日应至少吃5份(至少400克)不同种类的蔬菜和水果，最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色。

　　陋习六：常饮含糖饮料

　　致癌种类：各种癌

　　发病原因：研究发现，肥胖致癌的主要机制在于肥胖导致机体新陈代谢异常变化，尤其是内分泌系统代谢紊乱。而糖类饮料是导致肥胖的重要原因。

　　危险系数：含糖饮料提供了能量，却极易让人不知不觉就喝多了，导致肥胖。肥胖已成为导致癌症的“罪魁”。

　　陋习七：红肉摄入过多

　　致癌种类：胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌

　　发病原因：研究证实，吃太多红肉不仅会导致糖尿病，还会致癌。红肉中含有一种有害的糖类分子Neu5Gc，人在食用这些肉类后Neu5Gc就进入人体，并被免疫系统识别为外来物质，从而引起有害的免疫反应，最终导致心脏病和癌症。

　　危险系数：红肉含量过高的膳食可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。每周摄入量应少于500克，同时尽可能少吃加工的肉类制品。

　　陋习八：缺乏母乳喂养

　　致癌种类：乳腺癌和卵巢癌

　　发病原因：研究发现，雌激素是乳腺癌发生、演进的重要刺激因子，而孕激素则可能是一种保护因素。不哺乳，首先对婴儿的健康发育不利，其次对女性自身的乳腺健康也很不利，容易发生乳汁淤积、急性乳腺炎，甚至增加乳腺癌发病风险。

　　危险系数：母乳喂养能降低妈妈绝经前患乳腺癌和卵巢癌的几率，同时还能预防儿童超重，降低将来罹患癌症的风险。

（实习编辑：王欢）

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