“1000万”，看一看这一每年世界新发癌症患者数吧，3月号的美国《读者文摘》指出，世界卫生组织认为，照此趋势，到2020年，全世界的癌症病人将比现在翻一番。但其实，癌症（癌症食品）并不会平白无故地降临，它是身体长达几十年发展变化的结果，因而只要对日常生活中的小事做点简单改变，就能显著降低患癌  风险。     吃饭时加点泡菜。

　　芬兰一项研究显示，泡菜在发酵过程中，会产生出一些抗癌化合物。但是，吃泡菜前请将装泡菜的罐子冲洗干净或将泡菜倒至敞口容器中。

　　多吃菜花。

　　菜花是一种超级抗癌食品，多多益善。应该蒸着吃，或像快餐那样生吃。

　　吃什么都无妨加点大蒜（大蒜食品）。

　　大蒜内含有硫磺类化合物，会刺激人体免疫系统，预防癌症，并且还有限制肿瘤生长的潜力。西红柿里的番茄红素能令我们远离结肠癌、前列腺癌和膀胱癌。

　　每周吃个哈密瓜。

　　切开并贮存在容器中放好，天天早晨起来吃几块。哈密瓜含有很多的类胡萝卜素，能大大降低患肺癌的风险。

　　常吃猕猴桃。

　　猕猴桃是一种小型手榴弹大小的抗癌、抗氧化水果（水果食品），含非常多的维C、维他命（维他命食品）E、叶黄素。

　　吃葡萄（葡萄食品）但不要喝葡萄酒。

　　葡萄中含有大量的白藜芦醇，可是请吃葡萄，而不要喝葡萄酒，因为葡萄酒可能增加患乳腺癌的风险。

　　少吃高脂动物蛋白。研究发现，进食大部分动物蛋白的妇女患非霍奇金淋巴瘤的风险要高出70%，而那些以脂肪饮食为主的妇女患此病的概率要高出90%%。所以，还是用家禽和鱼替代牛肉或猪肉，用橄榄油替代黄油（油食品）。

　　补充维他命。 

　　有机会就喝杯水。

　　《新英格兰医学杂志》中一项研究显示，成年男子天天喝6杯（每杯240克）水，患膀胱癌的几率会减半。另一项研究则将妇女的饮水量与结肠癌联系了起来，妇女多喝水，可以降低45%患结肠癌的风险。

　　天天晒15分钟太阳。这样可以通过自然的途径吸收足够体内所需的维D，预防各种癌症。

　　穿不需要干洗的衣服。

　　很多干洗店依然在使用一种叫做全氯乙烯的化学品，这种化学品会对肾功能或肝脏功能造成损害甚至癌变。倘若必需干洗，请在穿前将它们从塑料袋里拿出来在宽敞的地方晒一晒。

　　性生活时使用安全套。

　　晚上喝杯啤酒。

　　可以保护胃免受幽门螺旋杆菌的侵害，以防止胃溃疡甚至胃癌。但不能过量，否则不但起不到预防胃癌的作用，还会增加患口腔癌、喉癌、食管癌、肝癌和乳腺癌的风险。

　　喝点柠檬或酸橙汽水。据澳大利亚研究员称，常吃柑橘类的制品可能将口腔癌、喉癌和胃癌的发病率减半。

　　天天晚餐后散步30分钟。

　　西雅图佛瑞德·哈钦森癌症研究中心的报告证实，适度的运动（运动食品）可以降低雌性激素的水平，从而降低患乳腺癌的风险。另有研究表明，每周四小时的散步或者徒步旅行能将胰腺癌风险减半。

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