抗癌饮食

研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌...

伏在自来水中的罪魁祸首是三卤甲烷，包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4种氯化物。三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯，与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。在用三氯甲烷...

人类日常食品中，有的具有抗癌性，例如维生素类，就具有一定的抗癌功效。维甲类能抑制正常细胞因受辐射、化学致癌物或病毒引起的细胞转化过程；维生素B族也有抗癌作用；维生素C可以阻止亚硝酸胺类物质的合成，...

[原料]川芎15克，白芷10克，细辛5克，苍耳子10克，蜂蜜30克。[制法]先将川芎、白芷、细辛、苍耳子分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切碎后，同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器，待其温热...

菜名：三丝紫菜汤工艺：煮口味：咸鲜味作用：抗癌防癌调理、高血压调理、甲状腺疾病调理主料：紫菜（干）25克、竹笋（20克）、香菇（鲜）25克、豆腐干（20克）调料：花生油10克、酱油5克、香油5克、盐3克、味精1...

多吃苹果可预防肺肿瘤。另外，在预防肺肿瘤的时候，特别强调高危人群，目前来讲第一个是重度吸烟，第二有家族史和直系亲属里有恶性肿瘤的病史，尤其是肺肿瘤的病史，说明基因对抗肿瘤物质的抵抗能力比较差的，这些人群...

冬菇烧猴头菇原料：干猴头菇200克，水发冬菇250克，火腿100克，黄瓜皮40克，鲜汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、酱油各适量。制法：将干猴头菇放入沸水锅中焖约30分钟取出，去蒂，挤干水，加入温水中浸泡片刻，洗净，沥...

工艺：煮口味：咸鲜味作用：抗癌防癌调理、高血压调理、甲状腺疾病调理主料：西兰花（500克）、辅料：香菇（鲜）30克、调料：色拉油30克、淀粉（豌豆）5克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克、各适量做法：1.西兰花...

制法：将土养老母鸡去毛、掏尽内脏、去鸡屁股并洗净鸡身后，先烧滚一过水，将老母、竹荪整个儿地浸在滚水中焯去血腥气，捞出后冲一下。砂锅中一次性加满水，放入老母鸡，加拍松的生姜块一个、料酒一小勺，先大火烧...

一段时间以来，市场上这类维生素E、beta;-胡萝卜素等营养素产品销售火爆。人们信赖的是产品所宣称的抗病、防癌功效。但它们真的可以预防疾病吗？有必要吃吗？维E无助于防心脏病，beta;-胡萝卜素或有害...

最近台湾流行起彩虹膳食，他们认为吃的颜色缤纷多彩，也会更好的预防癌症，这个是真的有效吗？医师，现在流行彩虹原则搭配蔬菜果蔬预防肿瘤，有效么.现在肿瘤成为高发病，吃什...

过食温热性食物所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品；一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系...

肥胖对癌症的作用是多方面的，其中之一是多余脂肪会影响人体激素平衡。脂肪细胞能释放雌激素，增加女性肥胖者患乳腺癌的风险。此外，腰部脂肪细胞能促使人体产生生长激素，这也会增加罹患癌症的危险。人类...

中国人大多谈癌色变，每次一听说癌症，很多人就会吓得惶惶不可终日。我们每天都在倡导积极、健康的生活方式，旨在减轻各种可能疾病对于我们身体的伤害，更要防止小疾病向癌症转化。今天我们就来看看，如何通过正...

甜菜这些看上去有点脏的根系比起其他的一些蔬菜有一种更自然的甘甜的味道。这是因为它们崎岖不平的表皮下面包藏着大量的香味物质。为什么它们是健康的呢?把甜菜当红菠菜。就像一些突眼...

事实证明的确如此，生活中一些食物的确能够抑制癌细胞的生长，提高机体免疫力。对于饮食防癌的研究也从未中断过，并且不断有新的发现。1、猪血防癌现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病...

燕麦十大养生功效：改善免疫系统。燕麦中丰富的beta;葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的...

1、大豆防乳腺癌美国乔治敦大学研究表明，多吃大豆能预防乳腺癌，这主要归功于其中的大豆异黄酮。它是一种植物雌激素，能调节人体内雌激素水平，减少乳腺肿瘤的发生。建议每天摄入30~50克大豆或相当量的豆...

1.日常食物补充叶酸，可选深绿色叶菜和十字花科蔬菜(如西蓝花)等。2.烧烤、膨化、油炸食品必须远离烧烤会产生致癌物质多环芳烃，这是公认的化学致癌物。膨化食品往往要加入膨松剂...

日常生活中我们要注意科学烹调，做到在烹调过程中，不让蔬菜和食品中的营养成分流失掉，同时还要防止吃进含有亚硝酸胺的食品。那么，在烹调中要注意些什么呢？1、鱼、肉不可烧焦科学检测证明，鱼和肉及其...

1.南瓜：被誉为神瓜另外它含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。2.苦瓜：李时珍称其为一等瓜苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋...

每日喝酸奶可以预防乳腺癌。乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤，该病的病程比较长，这使得预防乳腺癌成了可能。现代医学研究表明：引起乳腺癌的原因是多方面的。其中长期进食过多的动物脂肪、动物蛋白，进食过...

生活中的致癌物有研究表明：80%的癌是环境因素造成的，而人们的膳食可能与50%的癌症有关。究竟哪些食物与致癌有关呢？目前得到公认与以下食物有关。诱变剂含量增高的食物如烤饼、烤鱼、烤肉等。...

抗癌是现代人最关心的问题之一，近年来，利用抗癌的食物直接或间接抑制癌细胞的发生和发展，受到人们的强烈关注，人们在日常饮食中也都会有意识地去选择那些抗癌的食品。甲鱼，又称鳖、脚鱼、团鱼、水鱼等，是...

日常生活中致癌物质医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌最为常见...