抗癌饮食

研究发现，豆类食品有预防乳腺癌的作用。因为吃豆类食品较多的地方，乳腺癌的发病率就比较低。为了探讨豆类食品的防癌机理，研究人员进行了一项这样的试验：他们让参加试验的妇女每天喝2杯豆浆，连续喝1～2个月。在...

豆类食品有研究发现，随着豆类食物摄入量的增加，妇女乳腺癌的发病率明显降低。这主要是因为豆类食物中含丰富的植物雌性激素，它是一种类似人体雌性激素的化合物，在肠道内被胡萝卜素转化成一种新的物质，而这种...

随着自然环境与社会环境的变化，以及人们生活方式的改变，恶性肿瘤的发病率近年来明显上升，而几乎所有的肿瘤病人除了常规的手术、放疗、药物治疗外都在配以食补。食补就是指通过进食各种食品来增强体质，以达到...

该发现是研究人员通过分析以前的13项研究结果总结出来的。他们发现，咖啡和茶可以保护饮用者免遭肾癌侵袭。但是，牛奶、苏打水和果汁似乎在这方面没有作用。在那些研究中，比起那些平均每天喝不到一杯咖啡的人...

据有关资料显示，世界上最新发现了好些抗癌食品。这些食品是：1.米糠：米糠中含有抑癌增殖成份，该成份分子量为五百至一千，耐热。在对鼠试验中，鼠的纤维芽细胞和癌细胞各一百万个，按一毫升零点九毫克的浓度用这...

结直肠癌在任何年龄均可发病，但大多数患者年龄在40岁以上。结直肠癌也是目前最可预防的肿瘤之一。它通常起源于结肠或直肠上皮的非癌性新生物息肉。如果通过筛查，早期发现并摘除，就能阻止它变...

1.以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用...

前列腺癌患者的饮食原则是什么1、该病的患者应该养成一个良好的饮食习惯，饮食结构要合理，不可盲目饮食。患者应该以植物饮食为主，并且要戒烟酒，防止烟酒再次伤害患者的身体。该病患者的饮食应该控制好脂...

蔬菜一：胡萝卜胡萝卜在我们生活中很常见，其中含有丰富的胡萝卜素，其中的beta;-胡萝卜素有明显的提高机体免疫力，抑制肿瘤的发生和发展的作用，并且还可降低肿瘤患者接受放化疗时的毒副反应。蔬菜二：丝...

这项为期15年的研究结果发现，经常吃富含欧米加-3不饱和脂肪酸和维生素D的鱼，其患上肾癌的危险要比从不吃鱼的人低74%。不过，像金枪鱼、鳕鱼和淡水鱼等低脂肪瘦鱼并没有显示出与高脂肪鱼一样的防癌效果。...

[原料]瞿麦15克，血竭10克，儿茶10克，白芷8克，蜂蜜30克。[制法]先将瞿麦、白芷、血竭分别拣杂，洗净，晾干或晒干，白芷切成片，血竭研成粗末，与瞿麦同放入沙锅，加水浸泡片刻，大火煮沸，调入儿茶，拌匀，煎煮30分钟，用洁净纱...

西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。对此，专家建议，烹调西兰花时宜剪不宜...

一场大手术再加上几个疗程化疗，整个治疗下来胃癌患者不仅感觉身心疲惫，胃口也是明显缩水，什么食物都不想吃。而食欲减退会导致免疫力下降，增加感染机会。为此，建议胃癌患者用米粥来调养肠胃，以安...

中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考...

乳房外表灰暗，皮肤增厚变粗，乳头高举;乳头常流出暗红色血性液体，量少;面色灰暗;舌质暗红，苔白薄，脉弦涩。以下推荐一款化瘀血食疗方。[用料]当归尾12克，三棱8克，桃仁12克，羊肉150克，陈皮10克，红枣10枚。...

茄子对抗癌症的作用有：散血止痛、消肿、宽肠。散血止痛就是通常说的活血，癌肿病人或处于康复期仍有血瘀者，可以常吃茄子来消肿散血。癌肿是肿的一种，吃茄子有益处，特别当癌肿周围有炎症时，食用茄子的效果就更明...

生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C能防癌抗癌，可以阻断致癌亚硝胺的形成，发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质。生萝卜中含有一种叫干扰素诱生剂的抗肿瘤的活性物质，这种物质能刺...

防肺癌食疗方：莲子百合煲瘦肉原料：百合30克，莲子30克，猪瘦肉300克做法：将猪瘦肉加入莲子和百合，隔水炖熟，调味即可。(注意：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。)。功用：除了润燥...

卷心菜，又名球甘蓝，别称圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品种之一。有研究学者发现，它在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面显现了特殊的功效。卷心菜...

那么，每天吃一苹果究竟有多大的好处呢?一起来看看每天一个苹果处方的强大功效吧!1预防癌症日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人...

红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。红薯的抗癌作用在于它含的各种成分。红薯含有丰富的胡萝卜素，主要是beta;-胡萝...

梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹...

菠菜是一种美味的蔬菜，不管是用于什么样的烹调，都能制作出美味的菜肴。大家都知道吃菠菜能补铁，最近有调查发现，菠菜可以有效地减少结肠癌的发生，吃菠菜还可以有效降低肠癌危险。吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物...

树莓也称木莓、托盘、覆盆子，因其果型、色、味与草莓相似但长在树上，故名树莓。树莓中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量居所有...

火龙果不但味道好，而且对人体健康有非常好的食疗功效。主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。都说果皮营养高，很多人为了获得更多的营养，会选择吃葡萄不...