抗癌饮食

一、茄子皮很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干...

1、草莓，预防白血病，再生障碍性贫血等；2、柑橘类水果，防治消化道癌；3、猕猴桃，阻断体内致癌的亚硝胺生成；4、梨，适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者；5、杏，具有杀灭癌细胞作用；6...

海带，一种含碘量很高的海藻，人们生活常见的一种食物。也是一种营养价值很高的食物，受到很多人的青睐，不仅如此据日本一教授通过十几年研究证实，海带确对癌症有疗效，特别是对大肠癌效果明显。海带中的盐分仅...

绿茶+柠檬：护心抗癌。绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议...

夏吃杨梅祛暑生津杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品。在江南的一些地方还有用杨梅浸酒的做法，俗称烧酒杨梅，色泽鲜艳，最为香郁，有开胃祛暑，消食止泻之功。新鲜杨梅洗干净以后，自然晾干，按...

抗癌食物一：茄子霜打茄子是好药。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。抗癌食物二：苦瓜苦瓜是不可多...

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌...

蔬菜类防癌食物一国家癌症预防研究所，在不久前曾对人类的饮食习惯与癌症的关系进行调查，结果证明的是蔬菜有防癌作用。通过对26万人的饮食习惯及40余种蔬菜的抗癌成份的分析与抗癌实验，结果发现有20种...

该项研究的领导者，美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔middot;哈里森教授介绍说：我们通过尿检发现，吃大蒜的实验组，体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。...

红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。甘薯最大的特...

1.黑巧克力最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好...

癌症，成为人人恐惧的名词。病从口入，癌字里有3个口，管住口同样是防癌治癌的关键，从口做起科学饮食，可以有效降低癌症发病率。下面15种防癌抗癌的极...

1.海参海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌能抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的海参素具有较好的抗癌作用。其他功效：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，可...

伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹...

美国曾对可有效预防癌症的植物性食品进行过系统性的研究，并发布了一套抗癌食物金字塔结构图，该结构图将抗癌食物按功效分为三层，位居顶端的主要有大蒜、圆白菜、甘草、大豆、生姜、伞形科植物、胡萝卜以...

南瓜花炒鸡蛋对色又对汤。这句谚语不仅道出了这道菜色彩上的金黄诱人，而且也道出了南瓜花和鸡蛋在营养上的互给互补。鸡蛋是高蛋白，南瓜花含维E、维C等多种维生素，两者融合一处...

多摄取维生素对身体有好处。近些年来，科学家们又进一步发现，有4种维生素可以防止癌症的发生。第一种是维生素A研究表明，维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤其显著。...

西红柿营养丰富，在每百克西红柿中，含蛋白质0.6克～1.6克，脂肪0.3克，碳水化合物2克，粗纤维0.4克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.31毫克，烟酸0.6毫克和维生素A、B1、B2、CP、PP等，而维生素PP的含量，在蔬果中首...

室温下，西瓜所含的番茄红素和beta;胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%。而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。同时，冰箱所含的厌氧菌会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等成分。...

大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系...

一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损...

1、以缤纷的色彩来抗癌蔬菜水果含有丰富的抗癌物质，并且色彩越鲜艳，营养物质也就越丰富。这些食物在帮你达到并保持健康体重的同时，也迅速降低了你患癌症的风险。超重可以增加多种癌症的患病风险，包括...

最近，又有美国科学家发现，在有心脏病史的人群中，小酌或酗酒者都比禁酒者寿命长。此前类似研究也认为，红酒有益心脏健康。但，又有医学人士跳出来提醒：相比禁酒者，喝酒者患肝病风险更高。rd...

山药枸杞养生粥山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。原料：山药600克、米1/...

1.以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜，含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘...