抗癌饮食

金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长，在日本被誉为益智菇、增智菇。当年动画片《聪明的一休》广为传播，一休成了聪明孩子的通称...

1.红色包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。专家解读：红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。2.黄色：主要指...

维生素D不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功效。然而，因为难以获得充足的日照，很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D?美国《每日健康新闻》报道，维生素D有5种优质的食物来源。1.三文鱼...

从上海市疾病预防控制中心获悉，该中心近日完成一项对上海市5000多名20岁~74岁的乳腺癌新发患者进行长达5年的跟踪随访，发现豆制品的摄入不仅不会增加体内雌激素水平，还能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。...

许多人都知道菜花是抗癌的好蔬菜。不管是白菜花还是绿菜花，抗癌的功效都格外优秀。许多人做菜花，都是软烂了才起锅，觉得这样才更好吃。可是，人们却不知道煮软的菜花抗癌成分几乎都被破坏了。菜花还是应该吃脆...

玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。每百克玉米含叶酸12微克...

你不知道的3件事儿：白萝卜越辣防癌效果越好白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效：1.白萝卜中含有的...

日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌...

水果中，香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。香蕉营...

芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤...

西兰花这种十字花科蔬菜，含有一种特殊的物质叫作硫代葡萄糖苷，它能够帮助降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道，或许有些人会认为是一种苦味。不过...

花生是我国重要的油料作物，脂肪含量高达43%-55%。脂肪是由脂肪酸构成，脂肪酸中的油酸可降低血清总胆固醇水平。与不饱和脂肪酸不同的是，油酸在降低总胆固醇、有害胆固醇时，却不降低高密度蛋白胆固醇(有益胆固...

吃出来的癌症生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切，约有三分之一的癌症与膳食不当有关。胃癌、食道癌：高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食...

防癌抗感冒乌鸡汤乌鸡汤可增强黏液分泌，对感冒、支气管炎等防治效果较好;乌骨鸡可以补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。做法：乌鸡(800克)洗干净后切去鸡头和鸡屁股;红枣4粒，枸杞子20粒左右...

西红柿的确对男人有好处，能预防前列腺癌，还能改善精子浓度和活力，让精子强化成为超级精子。但是，人们却错误地把精子质量、生育能力等同于壮阳，并以此认为吃西红柿能壮阳...

美国俄亥俄州立大学的研究人员在持续6个月的研究时间里，让36名志愿者每天食用60克冻干草莓，并记录每天的饮食情况。这些志愿者均被认为是食道癌的潜在患者。在研究结束后的检查中，有29名志愿者的食道组...

骨癌患者平时饮食要注意些什么呢?均衡合理的饮食能剌激胃液的分泌，提高胃的消化能力，且对胰腺的分泌起到调节作用，可从根本上改善骨肿瘤患者的营养状况。所以骨癌患者饮食要做到以下几点：1、足够热量：由于...

目前，通过古老的中医药来防治癌症已得到科学家们的关注，被誉为百药之长的食醋能防癌抗癌亦被大量科学研究所证实。有人发现四川某地原是癌症高发区，但建立一家醋厂后的50年来，再无一人死于癌症...

大量的观察研究证实，多种因素可引起细胞基因改变(DNA损伤)，常见的因素有病毒感染、辐射、环境化学致癌物及食源性致癌物等。一方面，膳食中存在致癌因子，另一方面，饮食中也存在消除致癌物对DNA的损伤的阻断剂，科...

中日友好医院中医肿瘤科李佩文教授说，中医认为头颈部肿瘤（包括转移癌）的发生与痰湿内阻有很大关系，有些肿瘤被称为痰核。而海带有软坚散结、消痰利水的作用，因此多吃海带有一定抗癌食疗的功效。...

美国加州大学戴维斯分校研究人员11日公布的一项最新研究成果显示，与常吃新鲜水果一样，常喝100%的纯果汁也可起到防病保健的作用，如降低患癌风险、改善心脏功能、防止记忆退化、提高身体抗氧化能力等。研...

新鲜且有变化的均衡饮食：吃新鲜、均衡且有变化的饮食，可确保人体所需的每一种营养素不容易缺乏，其实导致癌症形成原因有很多，不只单一因素或单一食物所导致，故无法从单一营养素的摄取来达到防癌效果，因为很多食...

茶水煮饭四大绝妙用途茶水煮饭功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化...

有研究证实，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌的病人，不要吃过多脂...

葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者康复也有一定帮助。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要特别提示的是，购买时尽量选择...