抗癌饮食

1、隔夜银耳能不能吃？银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解...

（1）饮食要平衡：不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。（2）要排除毒素，不吃酸渍（不包括糖醋味）、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。（3）多用天然与野生食物，少用人工...

路透社援引这篇即将刊登在《国际癌症杂志》月刊上的报告说，研究人员已经发现饮酒与口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌、结肠癌、直肠癌、肝癌和乳腺癌之间的关系，并怀疑饮酒还是其他癌症的成因之一。研究人员...

防癌是茶叶的主要功效中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年，是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉记者，目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症（包括肺癌、...

晒太阳。维生素D可预防包括淋巴瘤、乳腺癌以及结肠癌等在内的多种癌症的发病率，但皮肤中的维生素D需要紫外线照射才能发挥抗癌威力，所以最好每天晒1015分钟太阳。每天吃个橙子。橙子中的维生素C...

致癌物的确存在植物的生长必须要有氮肥。植物吸收环境中的氮，通过复杂的生化反应最终合成氨基酸。在这个过程中，硝酸盐是不可避免的一步。在植物体内有一些还原酶，可以把一部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。所...

菠菜vs肺癌菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。海带vs乳腺癌...

据专家介绍，科学家们经过实验研究证实，不当的饮食已被认为是消化系统、胰腺、肝、卵巢、乳腺、子宫内膜、甲状腺、肺和膀胱等部位癌症的致癌因素。健康饮食能防癌正确的饮食观念应遵循以下原则：不偏...

胃肠道肿瘤的发生与饮食关系尤为密切。如果晚餐吃得过饱、过晚，就会加重胃肠道负担，并对胃黏膜造成不良影响，进而增加患胃癌的风险。这是因为胃黏膜上皮细胞寿命较短，更新速度快，而这一修复再生的过程，大部分是...

你想避开食管癌的袭击吗？那么你首先要改变吃酸菜的习惯，尤其是酸菜缸内已出现一层白色的霉苔，其中含有大量的白地霉。如果将这些物质喂小白鼠可诱发食道癌，所以长了白膜的酸菜不能吃。馒头、干粮要现作现吃，或...

一方面，一些不健康的食物是癌症的直接诱因。首先，蔬菜水果等膳食纤维补充不足，红肉吃得太多已成为现代人餐桌上的常态。但蛋白质、脂肪的分解产物中所含的致癌物要比纤维素高得多，作用于肠黏膜的...

一、避免癌症应少吃什么？◎减少脂肪的摄入量。◎多吃蔬菜和水果及全谷物类食品。◎拒绝熏腌食物。◎在储存食物的过程中，避免致癌物的污染。一般谷物应尽快干燥储存，这么做可以减少真菌的污...

这些癌症真的和吃的关系如此密切吗？得知这些消息后，北京肿瘤医院胃肠外一科副主任医师步召德表示愕然的同时，也强调该病患属于个例，大家不必过分紧张。但是，近年来胃癌年轻化...

1.咸腌制品咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，可导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。2....

【宜】（1）宜多吃增强免疫、抗阴茎癌作用的食物：甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜。（2）感染、溃疡宜吃...

如果您有腹泻症状，往往与手术后胃肠功能紊乱有关，除了注意食物要清洁以外，应避免进食油腻食物，以免加重腹泻症状，经过饮食调理后，如仍不能控制腹泻，可服用一些止泻药物。如果感觉手术伤口有针刺样疼痛和麻木感，这...

一项针对3000名女孩的调查显示，女孩子12岁左右，在饮食上比较倾向于高脂肪和高蛋白食物，但是，在这个年龄时期，越早的进食高脂肪饮食或者过量的摄入脂肪，只会增加罹患疾病的风险比如乳腺癌、卵巢癌...

水果如葡萄柚、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、菠萝也是著名的防癌水果，同样适宜肿瘤病人常食。葡萄、草莓、香蕉、无花果、桔子、猕猴桃等是肿瘤病人最适合吃的水果。葡萄中含有的白藜芦醇可...

1、不要偏食，也不要反复吃同一种食品。2、忌食发霉、熏烤食物；少食烫食、盐渍食物；不吸烟、酗酒。3、饮绿茶，绿茶有良好的防癌效果。4、多食用具有分解致癌物亚硝酸胺作用的食物，如胡萝卜、豌豆、...

淋巴癌饮食【宜】（1）宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物：穿山甲、蟾蜍、田鸡、芋艿。（2）淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、猫肉、牡蛎。（3）发热宜吃豆腐渣、无花果、大...

因为维生素C和A有阻止细胞恶变和扩散，增加上皮细胞稳定性的作用。另外，蔬菜、水果中还含有较多的粗纤维及具有抗癌效能的微量元素。南瓜、离营、豌豆及豆芽中除含有维生素A和维生素C外，还含有一种能分解亚硝...

健康人每天摄入500～1000克不同品种的蔬菜、水果和谷类等，少吃肉和脂肪，具有显著的防癌保健作用。可疑癌症者当怀疑自己患了癌症时，患者应及时到医院进行检查，而不要抱有侥幸心理，企图单纯依靠饮食调节来...

【宜】（1）宜多吃具有抗卵巢肿瘤作用的食物：鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂。（2）出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。（3）感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、...

【宜】（1）宜多吃具有抗骨肿瘤作用的食物：山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血、大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。（2）宜吃具有止痛消肿作用的食物：芦笋、藕、...

大碗喝酒、大块吃肉，似乎如此才能体现出男人们引以为傲的阳刚之气。但据英国《每日电讯报》11月30日报道，英国科学家研究发现，经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠、火腿等，将大...