抗癌饮食

补水。黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。排毒。营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族...

1、黑巧克力最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好...

1、燕麦：含蛋白质15%、脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。2、玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清...

与红薯一样，紫薯也含丰富的维他命，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。红薯是食物中的抗癌明星，而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为ldqu...

事实上茄子的营养价值确实是十分高的，其中就有减肥的作用，我们女人爱食用茄子不仅仅是因为它的味道非常美味，还可以苗条身材。茄子也经常出现在男性饮食中，那么你们知道男人食用茄子的好处有哪些吗.常...

一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的皮肤癌而未投喂这种物质的实验鼠进行比较，发现吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68%98%。一般来说，癌症的发生大致...

有专家指出，如果减少以下五种不良生活习惯，就能将我们从癌症候选人的名单里删除。第一种：坐下不想动上班一坐就一天，回家陷在沙发里不想动。千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。...

胰腺癌与肥胖的关系大家也许会有疑问，什么人会得胰腺癌呢？是不是肥胖的人更容易得胰腺癌呢？如果真是这样，肥胖的人就要伤心透了。不过也不要过分担心，到目前为止，还不能说胰腺癌一定和肥胖有关，同样，也有不少...

小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。...

胡萝卜：又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称小人参。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百...

据分析，每百克鲜香菇中，含有蛋白质12-14克，远远超过一般植物性食物的蛋白质含量;含碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克;还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。在浸泡干香菇的水中有组氨...

先洗后切留住维生素C。维生素C又称抗坏血酸，广泛地存在于新鲜蔬果中，对食管癌和胃癌的防治效果较好。要减少维生素C在烹调中的损失，应注意先洗后切，切好即炒，炒好即吃。因为维生素C易溶于水又易氧化。不要挤出...

补虚健脾吃荠菜春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。燥热天多吃苋菜苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝，有绿色或淡紫色的...

一、胡萝卜九大养生功效改善视力。胡萝卜富含的beta;胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃beta;胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。预防癌症。有研究表明，胡萝...

大蒜许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。牛奶和酸奶牛奶含钙和维生素D，在肠道...

研究人员指出，西蓝花是天然抗癌化合物萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作用。研究发现，跟其他烹调方法相...

1.预防癌症多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。2.清血功能纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化都有关。根据实验，每周摄取足...

大蒜：这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而...

不过这些苦苦的化合物进入我们体内后，会分解成一些小分子化合物，它们可以抑制致癌物在体内搞破坏，同时想尽办法把它们赶出去。重要的是，常吃西兰花可以降低不止一种癌症，特别是人...

1.多素少荤就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。2.每天5份果蔬超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专...

一、西兰花前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫...

平时人们吃紫薯要不是蒸煮着吃要不就是做紫薯粥，今天小编给大家介绍几个紫薯的不一样的做法。酒酿紫薯丸主料：紫薯、糯米粉辅料：白砂糖、牛奶、江米酒做法：1.准备食材，将紫薯切片儿...

无花果富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高达20%。还有少量柠檬酸、苹果酸，以及能帮助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。无花果含有蛋白质，多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体...

实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。番茄：前列腺...

以芥末为代表的调味料芥末是芥菜的种子，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。此外，美国伊利诺伊大学的研究发现，西兰花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。芥末具有比较强烈的...