抗癌饮食

调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活...

一、炖肉太烂吃进4种致癌物质炖肉、炖鸭、煲汤等我们都会用到肉类食材，而且很多人认为肉类食物炖的越久口感越好，汤汁也浓郁。殊不知，越是这样烹调食物越容易致癌。炖肉时间长容易产生多环芳烃类、杂环...

美国的防癌饮食指南癌症的发生，既与大环境污染、饮食安全、遗传有关，也与个人不良生活习惯有关。以饮食安全为例，动物实验证实，如果在食物中加入黄曲霉素，数月之内就会让一只健康的老鼠患上肝癌。很多人不...

1.吃得过饱我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》云：饮食自倍，肠胃乃伤。意思是说一次性吃很多东西，最先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指...

一、哪些食物会引发食道癌1、既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会很大。2、食物中微量元素钼含量低的地区，是食道癌高发区。3、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，会...

吃番薯可抑制肿瘤日本国立癌症预防研究所曾对26万人进行饮食生活与癌症的关系统计调查，结果显示，对肿瘤有显著抑制效果的蔬菜排名第一就是熟番薯，第二是生番薯。而且，红薯含有大量纤维素，有利于防治便秘和...

1.喜欢吃滚烫的食物临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食...

日常生活中致癌物质医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌...

你知道吗？多吃全谷物可以预防25%以上的癌症，降低糖尿病和心血管疾病、肥胖等发生率。专家表示，市面上有不少标榜全谷物的食品，如表面上贴着麸皮的全麦面包，实际上并非真正的全麦...

1）茄子：霜打茄子是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，...

近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。动物实验也证明：饮酒、吃滚...

1、熏制食品：熏制食品如熏鱼、熏肉、熏蛋、熏豆腐干等中含有的苯并芘会致癌，经常吃这些食物易引发食道癌与胃癌。根据生活中的一些调查发现，经常吃熏制食品的人比普通人更易患胃癌。且在烟熏肉过程中，燃...

美国癌症中心的癌症研究学者发现，原来人体内的癌细胞有休眠期，休眠期越长，人得癌症的几率就越低，即使得了癌症，休眠期越长，病人能存活的时间就越长，甚至不发生令人害...

癌细胞直到人死亡前，都在抢夺正常细胞养分，即使病患营养不良，癌细胞同样增长。饥饿只会让病人身体消耗得更快，加速疾病恶化。根据美国癌症协会研究的结果，癌症病患饮食热量至少应增加20%。且目前没有证...

专家表示，胰腺癌由于早期症状难发现，以至胰腺癌患者的五年存活率仅有6%，成为名副其实的癌中之王，此次研究的发现，对于胰腺癌高危人群来说从饮食上预防胰腺癌找到突破口。爱吃鱼胰腺癌发病风...

绿茶搭配柑橘能抗癌这份研究中，科学家们花了平均7.6年的时间观察超过42，000名年龄介于40至79岁的受访者。结果显示，每天吃柑橘水果但未喝绿茶的人防癌效果并不十分显着；一天最少搭配喝一杯绿茶的人，男性和...

维生素跟癌症也有关系吗？答案是有的，缺乏维生素也会得癌症。维生素是我们人体必需物质，但由于我们人体内能够合成的量太少，需要从食物来进行维生素补充。维生素和癌症有何关系？大家对于维生素缺乏与癌...

癌症的出现与日常饮食有多大关系？癌症是遗传因素、环境因素、年龄因素和不良生活方式共同作用的结果。癌症的出现与日常饮食的关系不是很大。吃抗癌的食物，能不能有效防癌？只靠吃单一的食物或者...

白玉菇的营养价值白玉菇的营养价值是极其丰富的，被誉为食菌类中的金枝玉叶。人们喜欢吃白玉菇的首要一点是营养丰富，含有机体所需要的营养物质。白玉菇是含有较高营养价值的食物之一。其...

中医认为莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。莴笋才是抗癌霸王1防癌抗癌莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也...

西红柿为什么能防癌西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，口感和营养价值都很好。此外，国内外多项研究表明，番茄中含有大量的维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶酸及微量元素，是物美价廉的防癌高...

为何一家人相继查出癌症？戴先生的邻居介绍，戴先生家经常吃霉变的食物，东西有点烂了从来不舍得扔掉，将坏的部分切掉后又会接着吃。此外，他家还经常吃隔夜的剩菜。医院中医科医生认为，丈夫、妻子以及老母...

癌症吃什么抗癌1.花菜勒冈州立大学及俄勒冈卫生与科学大学联合进行的新研究首次得出结论，对乳腺癌女性来说，十字花科蔬菜含有的萝卜硫素能减缓癌细胞的扩散，含有西兰花及其他十字花科蔬菜的混合制...

另外，大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜还含有微量元素...

预防不同癌症要吃哪些食物含膳食纤维的食物（如糙米、芹菜、柑橘等）：很可能降低结肠直肠癌的危险性，有限证据证明能降低食管癌危险性。含叶酸的食物（如菠菜、动物肝脏、水果等）：很可能降低胰腺癌的危险性...