抗癌饮食

据专家考证，癌症的发生很多都跟病毒的感染有关系，癌症的起因主要有两点。一是遗传二是人体自身抵抗力弱，人体中的正常细胞病变成另一个细胞，而造成此原因的恰恰是饮食习惯遗传造成的。例如，母亲烹饪时...

前几年，网上流传的《中国人一天的生活》帖子描述了中国老百姓对食品安全的不安──早上起床用高露洁致癌牙膏刷牙，给儿子冲一瓶碘超标的雀巢奶粉，自己喝杯过期牛奶（牛奶返厂加工再销售），吃几个超标面粉做的馒头...

既然胃癌与吃有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。大蒜是公认的防癌食物...

据了解，豆浆中主要有5种可以抗癌的成分。其中，大豆异黄酮可以抑制前列腺肿瘤与乳癌肿瘤的生长，另外大豆中丰富的纤维质，有助于抑制乳腺癌的发生。而且豆浆中的大豆蛋白、大豆卵磷脂和硒、钼等也都有很强的抑...

长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。另外对于想减肥的人来说，也要适当多吃紫色食物，这是由于紫色食物能适当抑制食欲。蓝莓蓝莓被称为超级水果，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还...

第一类：食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。第二类：鱼类黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡...

1.饭后吃梨排出致癌物质不要小看梨的功效，饭后吃梨能防癌症。韩国汉城大学医学院的研究小组曾经发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今...

1.番茄番茄中含丰富的番茄红素，具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，阻止癌变进程。其细胞素的分泌，能激活淋巴细胞对癌症细胞的溶解作用。西红柿除了对前列腺癌有预...

抗癌食物有哪些？有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。麦麸：麸皮不仅能辅疗糖尿病、血...

时下，正值炎热夏季，由于高温、潮湿，病原微生物生长旺盛，极易附着于各种瓜果、蔬菜之中；而变质的食品更是它们大量存在的场所。如果此时不注意饮食卫生，长期下去，极易埋下隐患。本期我们采访了中国医学科学院肿瘤...

在对谷物进行精加工生产大米、面粉、面包、糖的过程中，会丢掉外层谷皮、糊粉层和胚芽里的各种营养素，失去其中的膳食纤维和一些可能有防癌作用的微量成分，如各种维生素和矿物质等。大量的研究发现，随着谷类加...

玉米又称玉蜀黍、苞米。玉米的保健作用很好，被赞为黄金作物。中医认为玉米具有调中健胃、益肺宁心、除湿利尿的作用。可以说，玉米浑身都是宝。玉米含大量的卵磷脂、亚油酸和维生素E...

研究表明：非淀粉类蔬菜中可能产生预防作用的，是许多不同种类的植物性食物成分，如膳食纤维、类胡萝卜素、叶酸、硒、硫代葡萄糖苷、吲哚、香豆素、叶绿素、类黄酮、植物雌激素等。其中，有一些成分是很强的抗氧...

自然界具有抗癌作用的食物数不胜数，归结起来主要有五类抗癌食物：第一类抗癌食物：蔬菜与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬...

在肿瘤癌症疾病高发的今天，很多人都谈癌色变。如今我们正从追求高蛋白高脂肪的饮食中渐渐回归到高纤维低脂肪的饮食习惯。而平常注意养生的朋友们对于抗癌更是有自己独特的见解，比如说水果抗癌，正是因为水果...

早期，由于世界各地民众普遍摄入能量不够，故关于营养不良的报告中，人们对谷类并不介意；而只是过度关注高热量、高营养素的动物性食物，比如鸡蛋、牛奶、肉等，认为这些食物能提高体能，增强体力。1960年英国营养...

★胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。...

大肠癌的形成与发展和饮食有着至关重要的关系，因此饮食调养是大肠癌防治中不容忽视的重要方面，合理的饮食有助于疾病的康复。1.马齿苋、鸡蛋各50g，或猕猴桃适量。每日50g，制作成食品常年服用。对大肠癌者...

建议一：合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。建议二：控制体重，避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克建议三：坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或...

饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质，它们广泛存在于食物之中。下面详细介绍12条黄金饮食准则教你防癌抗癌。1.时常喝绿茶每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会...

1、干贝干贝又名江瑶柱，为扇贝闭壳肌的干制品。医学研究发现，干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞，降低癌症的发生率...

贫血为癌瘤病患的常见并发症，贫血发生率高的有胃癌、结直肠癌、宫颈癌、肺癌等。饮食方面，在能量充足、平衡膳食的基础上，可采取以下措施：增加含铁丰富的食物摄入，可食用铁强化食品如加铁酱油、加铁奶粉等，多食...

合理进食可达到防癌目的，而不当进食还可诱发各癌肿，因此，怎样合理调配饮食结构是一个十分重要的问题。按营养学的要求，成人饮食总热量中蛋白质应占25%-30%，脂肪占15%-20%，糖占50%左右。通过较大范围的饮食干预...

1.食用菌益处冬菇所含的葡萄糖苷酶、草菇所含的草菇多糖和蛋白质、蘑菇所含的多糖类、猴头菇所含的多肽类等，都是抗癌物质。预防冬菇可防食道癌、胃癌、肠癌、肺癌;...

1.首乌枸杞鸡肉汤材料：鸡半只，首乌15克，枸杞子5克，红枣4颗。制法：将鸡剖洗干净，斩件放入沸水中煮3分钟待用;首乌、枸杞子洗净，红枣去核;把所有材料放入煲中，加入适量的水，中慢火煲3小时即可。功效：枸杞...